キャベツをざく切りにして、よく洗い耐熱皿に移し、少し水を入れてレンジで２分加熱する。
※レンジに合わせて調整して下さい。

きぬさやがあれば、筋をとりきれい洗って一緒にチンしてください。
そのあときぬさやだけ取り出して細く切っておきます。

キャベツがしんなりしたら、油をきったシーチキンと、塩昆布を加えて混ぜます。

鷹の爪を加え、味をみて、塩を加えます。
塩昆布の味で十分な場合は塩は加えなくていいです♪

すりごまを加えて混ぜ、香り付けにごま油をたらします。
最後にきぬさやがあれば、上に飾って出来上がりです。