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茹でナスのポン酢かけ
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茹でナスのポン酢かけ-レシピのメイン写真

茹でナスのポン酢かけ

kopanda3
kopanda3 @cook_40228230

茹でるだけ!ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち

妊娠中で血糖値が高くて、何を食べればいいかわからない時に思いつきました。

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妊娠中で血糖値が高くて、何を食べればいいかわからない時に思いつきました。

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茹でナスのポン酢かけ

kopanda3
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茹でるだけ!ヘルシーです☆
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妊娠中で血糖値が高くて、何を食べればいいかわからない時に思いつきました。

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材料

1人分
  • ナス 1本
  • 生姜 ひとかけ
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ポン酢 小匙1
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をむく。
    生姜はすりおろす

  2. 2

    なべに水を注ぎ、ナスを茹でる

  3. 3

    茹でたら、取り出してナスに切り込みをいれる
    ※タコさんウィンナーのように切り込みをいれてみました 

  4. 4

    お皿に盛り付けて、すりおろしたしょうがと鰹節をおこのみでかけてポン酢を添える。
    ポン酢をかけていただきます!

    • 茹でナスのポン酢かけ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単!茹でるだけ。茹で時間はお好みでお願いします。

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kopanda3
kopanda3 @cook_40228230
2013/12/03 18:07に公開
現在育児休暇中です。毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)
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このレシピのキーワード

なす かつお節 しょうが

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