豚の生姜焼き
玉ねぎと豚肉と生姜で簡単にできます。
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玉ねぎと豚肉しかなかったので作ってみました。
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玉ねぎと豚肉しかなかったので作ってみました。
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。豚肉には塩、コショウを少々まぶします。
生姜をあらかじめおろしておき、醤油を混ぜておきます。(A)
熱したフライパンにまず豚肉を先に炒めます。次に玉ねぎを加え炒めます。
砂糖、(A)の順に加え、最後にみりんを加えて出来上がり。
あまり豚肉を炒めすぎないようにしてください。
生姜、砂糖、醤油はお好みで適時調整してください。
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