◆抹茶と甘納豆の和みパウンドケーキ◆

しろくま0115
しろくま0115 @cook_40117167

甘納豆と抹茶を使った簡単パウンドケーキ。
混ぜて焼くだけです。気にしすぎないで、気軽につくれますよ☆ 黒豆でも○
このレシピの生い立ち
10年以上前、子供だったころにお隣のおばさんからいただいたレシピです。

◆抹茶と甘納豆の和みパウンドケーキ◆

甘納豆と抹茶を使った簡単パウンドケーキ。
混ぜて焼くだけです。気にしすぎないで、気軽につくれますよ☆ 黒豆でも○
このレシピの生い立ち
10年以上前、子供だったころにお隣のおばさんからいただいたレシピです。

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材料

18cm×8cmパウンド型 1個
  1. 小麦粉 150g
  2. 納豆 (おせちの黒豆でも可) 150g
  3. バター (マーガリン 120g
  4. 砂糖 110g
  5. 3個
  6. 抹茶 小さじ 3
  7. ベーキングパウダー 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をすりまぜて、卵黄をくわえる。

  2. 2

    違うボウルに卵白を角がたつまであわだて、①と混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいながら、加える。

  4. 4

    サクサクと混ぜて、甘納豆を加える。

  5. 5

    170℃のオーブンで45分ほど焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き具合が違うので、30分ぐらいですでによい焼き具合になってたら、途中でアルミホイルを上に乗せてそのまま焼いちゃってください。竹串に何もついてこなければOK!
甘納豆のかわりに、チョコチップもイケちゃうみたいですよ☆

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しろくま0115
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