簡単!サックサク☆青汁たまごボーロ

料理中100パー歌う @cook_40225810
やさしい甘さで、ホロホロのくちどけがたまらない♪シンプルな材料で、子供と一緒にすぐ作れちゃう青汁のおやつ※全行程30分
このレシピの生い立ち
「健康に良い青汁を子供にも!」と考えたのが、このボーロ。青くささは全くなく食べやすくって、子供達にも大好評でした。
家にある材料で、いつでもササッと作れますよ!
簡単!サックサク☆青汁たまごボーロ
やさしい甘さで、ホロホロのくちどけがたまらない♪シンプルな材料で、子供と一緒にすぐ作れちゃう青汁のおやつ※全行程30分
このレシピの生い立ち
「健康に良い青汁を子供にも!」と考えたのが、このボーロ。青くささは全くなく食べやすくって、子供達にも大好評でした。
家にある材料で、いつでもササッと作れますよ!
作り方
- 1
ボールに砂糖と卵黄を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 2
白っぽく、なめらかになるまで混ぜてください。(3分ほどでOK)
- 3
片栗粉と青汁を入れ、手でこねます。最初は生地がぽろぽろですが、混ぜているとまとまってきます。
- 4
生地がひとまとめになればOK!もしパサつくなら、ほんの少し牛乳を足してください。
- 5
手のひらでくるくる丸めます。直径1センチ大くらいで、約30コ作れますよ。
- 6
天板にクッキングペーパーを敷き、オーブンで170℃、10分焼きます。
- 7
ほんのりきれいな緑色で焼き上がり、完成!
コツ・ポイント
たまごのサイズで生地のまとまり方が違うので、ベタベタするなら片栗粉を、パサパサするなら牛乳を足してください。焼き上がり直後は柔らかめですが、冷めるとサクッ♪ココアや抹茶、すりおろしたニンジン、かぼちゃ、ほうれんそうバージョンもおすすめ!
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