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J家のおこわ

もぇたろぅ
もぇたろぅ @cook_40126773

うまーい‼とにかく美味しいおこわです
このレシピの生い立ち
美味しいおこわが食べたいな…。食べすぎちゃうほど美味しいです。

うまーい‼とにかく美味しいおこわです
このレシピの生い立ち
美味しいおこわが食べたいな…。食べすぎちゃうほど美味しいです。

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J家のおこわ

もぇたろぅ
もぇたろぅ @cook_40126773

うまーい‼とにかく美味しいおこわです
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美味しいおこわが食べたいな…。食べすぎちゃうほど美味しいです。

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材料

4人分
  1. 米 1合
  2. もち米 2合
  3. 鶏もも肉 150g
  4. 人参 1/2本
  5. 油揚げ 1枚
  6. 干し椎茸 5個
  7. ごぼう 1本
  8. みりん 大さじ2
  9. 酒 大さじ5
  10. 砂糖 適量
  11. 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    米類を水に2時間ほどつけてから水気を切っておく

  2. 2

    もも肉を炒め、色が変わったらほかの具材、調味料も入れて10分ほど煮て冷ましておく

  3. 3

    冷めたら具材と汁に分け、ご飯と汁、適量の水を加えて炊飯器で炊く

  4. 4

    炊き上がったご飯に具材を混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

先に具材を炒めることでしっかり味がつきます。

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もぇたろぅ
もぇたろぅ @cook_40126773
2013/11/21 03:45に公開
よろしくお願いします♪♪
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