つるつる豚丼☆☆☆

つるつる豚丼☆☆☆

ゆいぴょんママ @cook_40044206

お買い得な豚こま肉と玉ねぎとポイントはくずきりを使いツルツル豚丼になります。はまる味です。(๑≧౪≦)
このレシピの生い立ち
牛丼が好きなので、うちにある豚で作ってみました。

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お買い得な豚こま肉と玉ねぎとポイントはくずきりを使いツルツル豚丼になります。はまる味です。(๑≧౪≦)
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牛丼が好きなので、うちにある豚で作ってみました。

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材料

2人分

豚こまぎれ肉２００ｇ
タマネギ小１個
くずきり５０ｇ
A
醤油大さじ２
酒大さじ３
砂糖(上白糖) 大さじ１

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作り方

1

豚は長かったら食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは半分に切り、繊維に沿ってうすきりにします。
2

くずきりは、熱湯で６分茹でてざるにあけて、水を切っておく。
3

Aは混ぜておきます。
4

テフロンの小鍋を中火で熱し豚を炒めて色が変わってきたら玉ねぎをいためます。
5

４にAとくずきりを入れて弱火で汁が１/３くらいになるまで落とし蓋をして煮ます。
6

丼ぶりにご飯を盛り５をのせて完成です(^O^)

コツ・ポイント

火加減を気をつければOKです。

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ゆいぴょんママ @cook_40044206

2013/11/21 03:41に公開

クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。