あさりとアスパラの蒸し物
ピンキーももこ @cook_40044788
季節の簡単おもてなし料理です。
このレシピの生い立ち
我が家で お食事会を開いたとき 季節のあさりを使ってと思い考えました。簡単なのに美味しいと褒められた一品です。
あさりとアスパラの蒸し物
季節の簡単おもてなし料理です。
このレシピの生い立ち
我が家で お食事会を開いたとき 季節のあさりを使ってと思い考えました。簡単なのに美味しいと褒められた一品です。
作り方
- 1
あさりを少し熱めのお湯に(４５℃位）２０分程入れ砂出しをする。
- 2
アスパラの根元を少し切り３等分位に切っておく。
- 3
フライパンにあさり水を入れ蒸す。
- 4
あさりが開いたらアスパラを入れ１分ほど蒸す。
- 5
醤油を香りつけに少々入れ はい！出来上がり。
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