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あさりとアスパラの蒸し物
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あさりとアスパラの蒸し物-レシピのメイン写真

あさりとアスパラの蒸し物

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

季節の簡単おもてなし料理です。
このレシピの生い立ち
我が家で お食事会を開いたとき 季節のあさりを使ってと思い考えました。簡単なのに美味しいと褒められた一品です。

季節の簡単おもてなし料理です。
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我が家で お食事会を開いたとき 季節のあさりを使ってと思い考えました。簡単なのに美味しいと褒められた一品です。

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あさりとアスパラの蒸し物

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

季節の簡単おもてなし料理です。
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材料

  • あさり 1パック
  • ★45℃位のお湯 あさりがかぶるほど
  • アスパラ 10本
  • 醤油 少々
  • 水 大匙 2
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作り方

  1. 1

    あさりを少し熱めのお湯に(45℃位)20分程入れ砂出しをする。

  2. 2

    アスパラの根元を少し切り3等分位に切っておく。

  3. 3

    フライパンにあさり水を入れ蒸す。

  4. 4

    あさりが開いたらアスパラを入れ1分ほど蒸す。

  5. 5

    醤油を香りつけに少々入れ はい!出来上がり。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2011/05/16 23:32に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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このレシピのキーワード

アスパラ アサリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19237680
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