トマトとアボカドの美味ぽんマヨ炒め
テンヨ武田 @cook_40042515
アボカドとトマトにはビタミンがたっぷり。女性におすすめのレシピです。お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマトのレシピに、お酒のおつまみとしても楽しめる料理を考えました。
お家で居酒屋風な雰囲気を味わって下さい。
アプリでひらく作り方
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今回は、美味ぽん酢を使います。
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- 2
アボカドは種をはずし、皮をむいてひと口大に切る。
トマトも同じようにひと口大に切る。 - 3
フライパンにマヨネーズを入れ、中火で熱し、アボカドを炒める。
焼き色が少し付いたらトマトを入れ、さっと炒め合わせる。 - 4
美味ぽん酢を加え、全体に混ざったら火からおろし、揚げじゃこを振り入れる。
コツ・ポイント
１人前１２９kcal、もう一品に困ったときにおすすめです。揚げじゃこは、私は多いほうが好きですが、お好みの量で結構です。
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