アボカドは 食べやすい大きさにに スライスする。
ミックスビーンズは、1度ザルに入れ余分な水分をきる。

オリーブ油で、アボカドを炒め、油が廻ったら ミックスビーンズを加える。塩とマヨネーズで味付けする。

カツオ節を ふり入れ、最後に醤油をサッとからめて、火を止める。