玉葱は薄きり、ゴーヤはワタをとってお好みで塩をもむ、ウインナーはスライスしめじはほぐしトマトはザク切り。

フライパンでにんにくを炒めたら玉葱、ゴーヤ、ウインナを炒め、しめじトマトもいれ炒める。

★をいれ全体にまわしたらマヨネーズをいれさっと絡める。