お弁当★ピーマンと椎茸の粒マスタード炒め

Name: お弁当★ピーマンと椎茸の粒マスタード炒め
Yield: お弁当１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン １個（正味２４g）; 生椎茸（薄めの物でした） １個（正味１５g）; ★醤油 小さじ1/2; ★粒マスタード 小さじ1/2; サラダ油 少々

みかん主婦 @cook_40045220

冷蔵庫にピーマンと椎茸余っていませんか？さっと炒めてお弁当に。
11/09/26話題入り有難うございます✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたピーマンと椎茸と粒マスタード。それでさっと出来る一品を作りたかったので。

お弁当★ピーマンと椎茸の粒マスタード炒め

みかん主婦 @cook_40045220

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材料

お弁当１人分

ピーマン１個（正味２４g）
生椎茸（薄めの物でした）１個（正味１５g）
★醤油小さじ1/2
★粒マスタード小さじ1/2
サラダ油少々

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作り方

1

小さい器に★を混ぜ合わせておく。
2

ピーマンは横に半分に切ってから縦に細切り。
椎茸も同じ様に半分に切ってから縦に細切りに。
3

フライパンにサラダ油少々を熱し、ピーマンと椎茸をさっと炒める。
4

★を加えてからめて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の大きさやお好みで調味料を加減して下さい。
炒める時間や調味料をからめる時間で、歯ごたえや味の染みこみ具合が変わるので
お好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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みかん主婦 @cook_40045220

2011/04/08 05:36に公開

●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫と二人暮しですが若くないです^^;皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。★おっちょこちょいの　会 №７０★なまら北海道好き♡　№３７★ドーナツを愛する会　№１０★激しい偏食家族の会　№９★カピバラファン同好　会♡№１０

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