ベーコンをサイコロ状に切る。にんにくはみじん切りに。

パスタを茹ではじめる。(表記通りに茹でて下さい)

フライパンにオリーブオイル・ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。

ボールの真ん中に粉チーズで土手を作り片方に卵を割り入れる。(卵は常温に戻しておいて下さい)

ベーコンがある程度カリカリになったらにんにくを入れて炒める。
※パスタが茹で上がるギリギリまでフライパンで熱を加えておく

パスタが茹で上がる直前にボールの卵が入っていない方に炒めたベーコンを入れる。

茹で上がったパスタをしっかりと水を切りボールにあけ材料に蓋をして30秒〜1分待つ。

全体的しっかり混ぜ合わせ塩・コショウで味を整えてお皿に盛り付けて出来上がり！
コショウは沢山降った方が美味しいです。