大根、こんにゃくは下ゆで、じゃがいもは面取りして水にさらす、おでん袋のさつま揚げ等は油抜きするなど下準備

水におでん袋のスープ、調味料、した準備した具材を入れ沸いたら弱火→ごく弱火で20分弱煮込んで完成

朝作って晩御飯。晩作って朝ごはんなど、冷める間に味が染みるので、ちょっと時間を置いてくださいね。