白だしで☆ピリ辛白菜漬け
白だしだけで、簡単に白菜漬けが出来ます♪
このレシピの生い立ち
いつもきゅうりで作る白だし漬け物を、白菜で作ってみました。
作り方
- 1
白菜を、食べやすい大きさに切る。ボウルやタッパーに入れ、白だし、豆板醤、にんにくを入れて混ぜ、冷蔵庫で2~3時間おく。
- 2
白菜が漬かったら、水気を捨てる。味が辛かったら、絞る。
コツ・ポイント
白だしは、水で薄めずそのままでOKです。漬けすぎると、塩辛くなるので味を見ながら漬け時間を調整してください。
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