簡単♥カスタード
萌華＊゜ @cook_40208698
レンジで濃厚なカスタードクリームができます♪タルトやシュークリーム、プリン、エクレアなどいろんなお菓子に♡
このレシピの生い立ち
タルトにのせるクリームがつくりたくて。他にもシュークリーム・ケーキ・エクレアなど色々使えます♡作りやすい分量にしました。
簡単♥カスタード
レンジで濃厚なカスタードクリームができます♪タルトやシュークリーム、プリン、エクレアなどいろんなお菓子に♡
このレシピの生い立ち
タルトにのせるクリームがつくりたくて。他にもシュークリーム・ケーキ・エクレアなど色々使えます♡作りやすい分量にしました。
アプリでひらく作り方
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卵黄と砂糖を混ぜ合わせる。
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- 2
コーンスターチを加えて混ぜる。
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- 3
牛乳を２回くらいにわけて混ぜる。
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- 4
レンジ６００ｗで３～４分温める。硬さが気になったら途中で取り出して混ぜても大丈夫です。
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- 5
取り出したら、つやが出るまで２分くらい混ぜます。
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- 6
できあがりです＾＾あとは冷ましていろいろなお菓子に使用できます！
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- 7
【ひと工夫！】
冷めるまで混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたあとに裏ごしすることで、さらになめらかなクリームになります♪* - 8
カスタード＆生クリーム＆桃の缶詰で
【桃タルト】(レシピID : 19402104） -
- 9
苺をプラスして
【桃＆苺タルト】
コツ・ポイント
なめらかなクリームにしたい時は作り方の【ひと工夫！】を試してみてください☆コーンスターチがないときは、片栗粉でも代用できます。
つくれぽ
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