
作り方
- 1
千切りにしたヤーコンを酢水に3分くらいひたし、さっと茹でる
- 2
その間ににんじんも千切りにしておく
- 3
鍋かフライパンにサラダ油をひきヤーコンとにんじんをいためる
- 4
しんなりしたら調味料をいれる
コツ・ポイント
酢水にひたすことでアクが抜け美味しく食べれます♪♪
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ヤーコン苦手でも食べれる!!
このレシピの生い立ち
苦手なヤーコンを頂き おいしく消費したかったため
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