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カレー蕎麦♪
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カレー蕎麦♪-レシピのメイン写真

カレー蕎麦♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ミルクも入ってて、クリーミー♪
お葱は入ってないので、カレー南蛮ではない
トッピン具は冷蔵庫と相談して、あるものを
このレシピの生い立ち
おうどんさんと同じくらいおいしいよ！

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花時計咲いた
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お葱は入ってないので、カレー南蛮ではない
トッピン具は冷蔵庫と相談して、あるものを
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材料

  • お蕎麦 80g（乾麺）
  • お肉 少し
  • 水菜 少し
  • ゆでたまご 半分
  • ＊だしの素 小さじ1弱
  • ＊麺つゆ 適宜
  • ＊お酒 大さじ１
  • ＊カレールゥ 1かけ
  • 牛乳 大さじ３～
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水とお肉を入れ、沸騰したら＊マークの材料を加える。

  2. 2

    ルゥが溶けたら、牛乳を加え水溶き片栗粉でゆるくとろみをつける。

  3. 3

    茹でたお蕎麦を丼に入れて、２のおつゆをかける。

  4. 4

    水菜・ゆでたまごをトッピン具する。

    • カレー蕎麦♪作り方4写真
  5. 5

    上から見ました。

    • カレー蕎麦♪作り方5写真
  6. 6

    食べる目線。

    • カレー蕎麦♪作り方6写真

コツ・ポイント

とろみがついているので、お蕎麦とよく絡みましたよ。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/12/03 01:29に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

カレー そば 水菜 ゆで卵 お肉 牛乳 酒

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