フライパンにサラダ油とピーナッツバターを混ぜて入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める。

ニンニクの香りが出たら挽肉を入れて炒め、細切りにした★も加える。

☆の調味料を全て入れ、最後にみじん切りにしたバジルを加えてさっといためる。

器にご飯とを盛り、目玉焼きをのせて出来上がり♪(写真は鶉の卵です)