カレー鍋の素で簡単ｽｰﾌﾟｶﾚｰ☆

カレー鍋の素で簡単ｽｰﾌﾟｶﾚｰ☆-レシピのメイン写真

カレー鍋の素で簡単ｽｰﾌﾟｶﾚｰ☆

メイちゃん☆ @cook_40042279

ｺｸのあるｽｰﾌﾟｶﾚｰがｶﾚｰ鍋の素でできちゃいます☆素だと旨味が凝縮されてるので簡単♪
このレシピの生い立ち
ｶﾚｰ鍋の素が余ってるけど季節的に暑い…。何かに変身できないかと思いつきで作りました!!

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メイちゃん☆ @cook_40042279

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材料

4人分

カレーの素(2倍濃縮) 1袋
水 200cc
じゃがいも 3個
人参 1本
玉ねぎ 2個
手羽元 4本
オクラ 6本
●ケチャップ大さじ1
●ソース大さじ1
●牛乳 100cc〜200cc
ターメリック(あれば) 少々

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作り方

1

じゃがいもは皮付きのまま大きめの一口大、人参は乱切り、玉ねぎはﾃｷﾄｰに6等分に切る。
2

圧力鍋に水と①と手羽元を入れ5分くらい加圧する。別の鍋でオクラをかるく茹で、ヘタをとる。
3

加圧のﾋﾟﾝが降りたら蓋をあけ、ｶﾚｰ鍋の素と●の調味料とオクラ、ターメリックを入れて5分煮てできあがり☆

コツ・ポイント

圧力鍋がない場合は、全部材料入れて野菜や肉が柔らかくなるまで煮てください。野菜はお好みのもので♪牛乳はｽｰﾌﾟの濃さを見て調整してください。

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メイちゃん☆ @cook_40042279

2011/05/21 14:58に公開

共働きなのでダンナが帰ってくる前においしいご飯を作っています（'∀'）パパっとできるレシピが大好きです♪

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