HBでクリームチーズin黒ごまパン

あまいこびと's cooksnap of when they made HBでクリームチーズin黒ごまパン.
あっこつんつんつん
あっこつんつんつん @cook_40177416

黒ごまとクリームチーズの組み合わせが、と～ってもおいしいちぎりパン♪
ホームベーカリーの機能を使ったのでラクちん！！
このレシピの生い立ち
念願のホームベーカリーを購入！！
大好きな、黒ごまとクリームチーズの組み合わせで焼きました♪

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. バター 15g
  3. 砂糖 25g
  4. スキムミルク 6g
  5. 塩 4g
  6. 卵 25g
  7. 冷水（5℃) 110ml
  8. 黒ごま 20g
  9. ドライイースト 3.5g
  10. 包み具材
  11. クリームチーズ 50～60gくらい

作り方

  1. 1

    パンケースにドライイーストとクリームチーズ以外の材料を入れる。

  2. 2

    イースト容器にドライイーストを入れる。

  3. 3

    機種によってコースが異なるため、途中取り出して作業ができるコースを選択してスタートしてください。

  4. 4

    クリームチーズを4～5gずつくらいにして、12個用意しておく。

  5. 5

    ピッピッと鳴ったらふたを開けて、パンケースから生地を取り出し、羽根を外す。
    （スイッチを切ったり、取消ボタンは押さない）

  6. 6

    生地を12等分した中に、それぞれクリームチーズを包んで丸くする。

  7. 7

    羽根を外したパンケースに、6個を2段にして並べて入れる。

  8. 8

    再度「スタート」ボタンを押してパンを焼く。

  9. 9

    焼き上がり♪

コツ・ポイント

生地を取り出して、クリームチーズを入れて丸めて、パンケースに戻す際の作業時間は15分以内で行う。

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あっこつんつんつん
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