旬の筍とスナップえんどうで、春らしい１品。
切って、茹でて、和えるだけ！
隠し味に白だしを使っているので、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを和え物で、和風とは少し違った観点で作ってみました。