ズッキーニのバジル・ケチャップトースト

ズッキーニのバジル・ケチャップトースト-レシピのメイン写真

ズッキーニのバジル・ケチャップトースト

ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニ、トマトケチャップ、バジルを使ったトーストです。レモンをふってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山いただいたので、庭のバジルとケチャップと合わせてトーストを作りました。

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ズッキーニ、トマトケチャップ、バジルを使ったトーストです。レモンをふってさっぱりどうぞ。
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ズッキーニを沢山いただいたので、庭のバジルとケチャップと合わせてトーストを作りました。

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材料

1食分

食パン 1枚
　ケチャップ小さじ２～
ドライバジル適量
クレソル（又は塩）少々
ズッキーニ３～４㌢
エキストラバージンオリーブオイル適量
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
粗挽き胡椒少々
フレッシュバジルあれば少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

ズッキーニは薄くスライスする。厚切りにしてレンジで軽く加熱して使用していただいても結構です。
2
パンにケチャップを塗り、ドライバジルをふり、更にクレソル（又は塩）少々をふる。
3
ズッキーニを並べてオリーブオイルを全体的に回しかけてなじませる。
4
マヨネーズを絞り、粉チーズと粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
5
取り出してあれば手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

クレソル（塩）は使いすぎに注意して下さい。
ケチャップの量はお好みでどうぞ。
レモン汁の量はお好みで。たっぷりだとさっぱりいただけます。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/07/21 18:38に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストズッキーニフレッシュバジル食パンケチャップ

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