ぴーまんのにく詰め♪おべんとに!!
とんとんともさん @cook_40059011
野菜もお肉もたっぷり摂れるので、お弁当にもってこい!!(ゝc_,･*)♪
緑色で彩りも良くなりますよ～★
このレシピの生い立ち
味の素さんのコンソメが当たりました～(◎´∀｀)ﾉ.｡.:*
今回は顆粒コンソメを使い、お弁当のおかずにぴったりなピーマンのにく詰めをコンソメであっさりと仕上げました!
ぴーまんのにく詰め♪おべんとに!!
野菜もお肉もたっぷり摂れるので、お弁当にもってこい!!(ゝc_,･*)♪
緑色で彩りも良くなりますよ～★
このレシピの生い立ち
味の素さんのコンソメが当たりました～(◎´∀｀)ﾉ.｡.:*
今回は顆粒コンソメを使い、お弁当のおかずにぴったりなピーマンのにく詰めをコンソメであっさりと仕上げました!
アプリでひらく作り方
- 1
ぴーまんは縦半分に切ってヘタと種を取って洗っておく。
ひき肉に混ぜる野菜はみじん切りにしておく。 - 2
ボールにパン粉を入れて、牛乳でふやかす!
そこに、鶏ひき肉とみじん切りにした野菜、★★を全て入れてよく混ぜる! -
- 3
マヨネーズはなくてもいいですが、入れるとよりコクがでますよ。・∀・)ノ゛ 気持ち多めが美味しいです♪
- 4
ピーマンの内側に薄く小麦粉を振る!
そして、ひき肉をしっかりと詰める。 - 5
フライパンに油をひいて、肉を詰めたほうを下にして焼く。（*´∀｀*）ﾉ【中火】
- 6
焼き色がついたら、ひっくり返してふたをして蒸し焼きに(*´∀`*)【弱火】
コツ・ポイント
小麦粉を振ることでお肉がはずれにくくなります♪
お肉にチーズを混ぜ込んでも美味しいです!
コンソメを入れるので、塩・胡椒は少な目でいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19239604
