
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。
- 2
合いびき肉を炒める。
火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭きとる。 - 3
☆を加えて炒める。
- 4
※を加え、さっと炒める。
(豆板醤の量はお好みで。入れなくても大丈夫。)
コツ・ポイント
ひき肉を炒めたあと、余分な油をしっかり拭きとらないと脂っこくなります。
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いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
最小量のレシピが欲しかったので。
アレンジもきくので、たくさん作って常備菜に。
いろいろ使えます。
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