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毎年たべてる新玉ねぎ
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毎年たべてる新玉ねぎ-レシピのメイン写真

毎年たべてる新玉ねぎ

momoco
momoco @momoco_cooking
神奈川県横浜市

この食べ方以外でまだ食べたことないかも。新玉ねぎの季節は毎日のように食卓にあがります。
このレシピの生い立ち
すーじじの畑の新玉ねぎが大好き!すーじじが教えてくれた食べ方の覚書です。

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momoco
momoco @momoco_cooking
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2こ
  • バター 適宜
  • しょうゆ たらっと
  • かつおぶし お好きな量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき、十字に少し切込みを入れます。

    • 毎年たべてる新玉ねぎ作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に入れ、バターをのせて、ラップして、チン♪3~4分くらいで一度様子をみて、とろっとするまでチンして、取り出します。

    • 毎年たべてる新玉ねぎ作り方2写真
  3. 3

    器にのせて、しょうゆとかつおぶしをかけて、できあがり!(好みでここでもバターも美味しい♪)

    • 毎年たべてる新玉ねぎ作り方3写真

コツ・ポイント

チン♪の加減、様子を見ながら調整をお願いします。

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momoco
momoco @momoco_cooking
2011/05/17 12:20に公開
神奈川県横浜市
1978年夏うまれ主人(2歳上)と、2016年初夏にうまれた10歳の男の子と2019年夏にうまれた7歳の男の子との4人家族です。三姉妹で育った私ですが、男の子育児が楽しくて、公園で一緒に走り回っています。現在は建築の仕事に就き、犬を家族として迎え、料理も変わらず楽しんでいます♡
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このレシピのキーワード

新たまねぎ かつお節 バター

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