玉ねぎはスライス（水にさらさなくてもオッケイ）、ベーコンは細切り、ピーマンは輪切り、ミニトマトは縦半分に切っておく。

食パンに、マヨネーズとトマトケチャップを塗る。直接パンの上で混ぜて伸ばす感じ。

食パンに、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ミニトマトの順に乗せ、その上にとろけるチーズを乗せる。少し上から押さえるとなじむ。

オーブントースターで焼いてできあがり。お好みで、タバスコをどうぞ。