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お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め
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お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め-レシピのメイン写真

お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め

marmoco
marmoco @cook_40219887

冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る‼味付けは鶏ガラスープの素だけなので、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
イカ炒めが大好きな子供の為に野菜も一緒に食べれるようにと作りました。

冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る‼味付けは鶏ガラスープの素だけなので、とても簡単です。
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marmoco
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冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る‼味付けは鶏ガラスープの素だけなので、とても簡単です。
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イカ炒めが大好きな子供の為に野菜も一緒に食べれるようにと作りました。

冷蔵庫にある野菜ですぐ出来る‼味付けは鶏ガラスープの素だけなので、とても簡単です。
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材料

四人分
  • イカ 一杯
  • キャベツ 四枚
  • 人参 1/3本
  • 鶏ガラスープ素 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    野菜とイカを食べ易い大きさに切ります。

    • お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ熱し、イカと人参、生姜を入れる。

    • お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    少し炒めたら酒を入れ、イカに火が入って来たらキャベツを入れます。

    • お好きな野菜で‼簡単イカの野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    サッと炒めたら、鶏ガラスープの素を入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお好きな野菜で大丈夫です。どんな野菜にも合います。酒を入れる事によりイカが柔らかく仕上がります。味が薄いようでしたら、塩コショウで調整して下さい。

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marmoco
marmoco @cook_40219887
2013/11/21 00:57に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ にんじん キャベツ 酒

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