菊花の三杯酢あえ☆

菊花の三杯酢あえ☆-レシピのメイン写真

菊花の三杯酢あえ☆

こまつた @cook_40038280

菊の花とカニかまぼこが良く合い美味しいですよ☆色も鮮やかで調理時間も１０分で出来上がり！お酒のつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
豆知識や小話なんかと一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/

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材料

菊の花（食用）１パック
カニ風味かまぼこ５本
キュウリ１／２本
★酢大さじ２
★醤油大さじ１

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作り方

1
食用菊です。黄色の菊もあります。
2
菊の花を花弁だけにします。
3
お湯の中に菊の花を入れ茹でます。色が変わった所で直ぐに引き上げて、お水で荒熱を取って下さい
１分位で大丈夫です
4
カニかまぼこを縦に裂きキュウリも薄切りにし菊の花と混ぜて下さい。
5
あえた材量に★の調味料を入れ混ぜて出来上がりです☆

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こまつた @cook_40038280

2009/11/05 13:44に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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