あさりで簡単炊き込みご飯

Name: あさりで簡単炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; アサリのむき身 ２０~３０個; しめじ 1/2房; しいたけ ２枚; ニンジン 1/3本; しょうゆ 大さじ２弱; お酒 大さじ１; みりん 大さじ1/2; お水 適量

だし汁を使わなくても、アサリから出る味だけで十分に美味しい炊き込みご飯。
切って混ぜるだけ、手間がかかりません。
このレシピの生い立ち
アサリのむき身を買い、余ったので母親に教わって作ってみました

材料

特にコツなどありません。
お水の適量は白いご飯を炊く時と同量のお水にしました。
入れる具材は、他にごぼう・こんにゃく・薄揚げなんかも合うと思います。

テニスボーイ @cook_40043289

2011/05/20 16:14に公開

趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/

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