とってもジューシー♥豚肉の甘辛味噌焼き
シェみい @cook_40124078
こりゃ間違いない！！
ご飯2杯～♪缶ビール2本～♪はいっちゃうから覚悟して作ってね(*≧∀≦*)b
このレシピの生い立ち
しょうが焼き以外で、簡単におかず兼おつまみにもなる味付けをしたくて、冷蔵庫にある調味料で考えました。アッと言う間に出来て、主人から『うまいっ』の連発頂いちゃいました♪(*≧∀≦*)
とってもジューシー♥豚肉の甘辛味噌焼き
こりゃ間違いない！！
ご飯2杯～♪缶ビール2本～♪はいっちゃうから覚悟して作ってね(*≧∀≦*)b
このレシピの生い立ち
しょうが焼き以外で、簡単におかず兼おつまみにもなる味付けをしたくて、冷蔵庫にある調味料で考えました。アッと言う間に出来て、主人から『うまいっ』の連発頂いちゃいました♪(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉は筋を数ヶ所切る。(焼いたときクネッと丸まらないように)
塩･胡椒をしっかりふる。
甘辛ダレを混ぜておく。 - 2
フライパンを熱し、油(分量外)を大さじ1位入れて、辛いのが好きな方は、輪切り唐辛子を入れて軽く炒め辛みを油にうつす。
- 3
肉に薄力粉を薄くまぶしたら、パタパタはたいて余分な粉を落とす。その都度フライパンで焼いていく。両面こんがり焼く。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、甘辛ダレを入れジュワ～といわせながら肉に絡ませる。
器に盛って完成★
コツ・ポイント
是非たくさんのキャベ千とガツガツ食べてくださいね♪ご飯に乗っけて丼にしても良いかもぉっ！もしくはガ～っとビールで流し込んでください(^_^)／□☆□＼(^_^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240504
