じゃことしめじのパスタ
初めて作ったオイル系のパスタ。
飽きない味で気に入ってます。
このレシピの生い立ち
オイル系のパスタが食べたくなったので作ってみました。
作り方
- 1
（下準備）
しめじは食べやすいようにさいておきます。 - 2
多めのお湯に塩とパスタをいれお好みの硬さに茹でます。
- 3
パスタが茹で上がる３分程前にフライパンを火にかけ、オリーブ油を入れじゃことしめじを炒め、柚子こしょうで味付けします。
- 4
茹で上がったパスタとじゃこ、しめじを混ぜ合わせ、
味が薄ければ塩・こしょうで味を補正して下さい。
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