茹でワンタン たっぷりねぎのせ♪
チビねこ☆ @cook_40201990
熱々ごま油をねぎにかけて、ジュワーとさせてください☆食欲をそそる香りがしますよ。
ポン酢でさっぱりどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
あっさり食べたい時に！餃子じゃなく茹でワンタンに！！
茹でワンタン たっぷりねぎのせ♪
熱々ごま油をねぎにかけて、ジュワーとさせてください☆食欲をそそる香りがしますよ。
ポン酢でさっぱりどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
あっさり食べたい時に！餃子じゃなく茹でワンタンに！！
アプリでひらく作り方
- 1
白髪ねぎを作り、水にさらしておく。
芯？中身の部分は具に入れるのでみじん切り。 - 2
ひき肉に塩を入れよくこねる。
そこに残りの材料（酒・ねぎ・しょうが）を入れてまた練る。 - 3
ワンタンの皮に包む。
私は四角になるようにたたんで、掌で押して薄くしてます。 -
- 4
お湯に油を少々たらしワンタンを茹でていきます。
- 5
茹であがったワンタンの上に白髪ねぎをのせます。フライパンで熱したごま油をねぎにジュワーとかけてください。
- 6
我が家はポン酢でさっぱり食べてます。
タレは色々アレンジすると楽しめますね
コツ・ポイント
・ワンタンはお湯から上げたときに、皮のベロベロが気になって、三角たたみから四角たたみにしました。
・熱々ごま油をねぎにかけるのが、香ばしくておいしいです。
つくれぽ
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