バターを小さめに切ってレンジで４０秒～５０秒チンして溶かします。

溶かしたバターです。

たまごを白身と黄身にわけ、黄身２つを使います。

白身はスープやメレンゲなどに使用♪

卵黄をよく混ぜ、溶かしたバターも入れてよく混ぜ合わせます。

ホットケーキＭＩＸ２００ｇをふるわず、そのまま入れます。
ホットケーキＭＩＸに砂糖が含まれているので砂糖は使用しません☆

ゴムべらなどで、そぼろ状になるまで混ぜ合わせます。

そぼろ状になったら、ここからは手でこねて生地をひとまとめにします☆
そんなに時間はかかりません♪
すぐ出来ます☆

生地をまとめるときに、パサパサしてまとまりにくい場合があるので牛乳小さじ１を入れて、生地を１つにまとめます。

生地を８等分します。

パンを用意☆
オススメはフジパンのネオロールパンです☆
真ん中にマーガリンが入っているので出来上がりが美味しいです♪♪

食パンの場合は５枚切りか６枚切りがオススメです☆
２枚の食パンを４等分して８個分できます♪

生地をラップとラップではさんで、めん棒で伸ばします。

ロールパンより一回り大きいくらい、丸く伸ばしていきます。

ロールパンに生地をくっつけます。
なるべく生地のはじっこもしっかりつくように生地をつけます。

包丁の背やカードなどでメロンパンっぽく格子状にスジをいれます。
あまり強くすると生地が切れるので軽くそ～っと、です☆

食パンの場合は縦長に生地を伸ばします。

食パンに生地をくっつけます。
食パンは耳以外はやわらかくて生地がつきにくいです＾＾；

生地をつけたらバットやお皿にグラニュー糖か砂糖を出して生地にまんべんなくお砂糖をつけます。

ロールパンも同じく生地にまんべんなくお砂糖がつくようにします☆
へこんでたり、つかなかったところは手で上からつけます。

天板にクッキングシートを敷き、パンを並べます。

食パンの場合も天板にクッキングシートを敷き、パンを並べます。

ロールパン使用のメロンパン☆
焼きあがりです♪
アルミホイルなしでキレイに焼けました☆

食パン使用のスティックタイプのメロンパン☆
こちらはアルミホイルを途中で全体にふんわりかけて焼きました☆