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みんな大好き♥︎ジャーマンポテト
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みんな大好き♥︎ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

みんな大好き♥︎ジャーマンポテト

にーこまき
にーこまき @cook_40228482

ブロッコリー嫌いな夫でもパクパク食べれるし、見た目も鮮やかになる!うまうまジャーマンポテトです(^ω^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが嫌いな夫でもパクパク食べれるようにと思いジャーマンポテトにブロッコリー入れました( ˘ω˘ )♪

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にーこまき
にーこまき @cook_40228482

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材料

2人前
  • じゃがいも(乱切り 中2個
  • 玉ねぎ(薄切り 中1個
  • ブロッコリー 1/2個
  • 厚切りベーコン(お好みの大きさで 80g
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • コンソメ顆粒 小さじ1と1/2
  • 塩コショウ 適量
  • パセリの粉末 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いてポリ袋にいれ、電子レンジで4〜5分チン!サランラップに一個ずつ包んでチンでもいけます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ軽く炒めたら玉ねぎを入れる。

  4. 4

    ブロッコリーとベーコンを入れ軽く炒めてからじゃがいもをいれ塩コショウとコンソメで味付けし全体に味付けが回るまで炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、パセリの粉末をふりかけて完成!

コツ・ポイント

厚切りベーコンは高いのでウィンナーでもOK!
食材の分量はテキトーなので好きな具材を増減して作ってみてください^ ^
ご飯のお供としてもサンドイッチの具材としても最適なのでたくさん作って翌朝食パンに挟んで食べるのもすっごいおいしいですよ♥︎

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にーこまき
にーこまき @cook_40228482
2013/11/19 14:49に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ 厚切りベーコン

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