アボカドみそクリームのグリーンキッシュ
築山紀子 @cook_40030544
ヘルシー生地を使って、ヘルシーなキッシュ♪白ワインに合う爽やかなキッシュです。
このレシピの生い立ち
スッキリしたグリーンノートがあるような
白ワインに合わせるように作ってみました。
ちょっと緑茶っぽい香りのするソーヴィニヨンブランとか飲みやすいスパークリングなんかもいいかな＾＾
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アボカドみそクリームのグリーンキッシュ
ヘルシー生地を使って、ヘルシーなキッシュ♪白ワインに合う爽やかなキッシュです。
このレシピの生い立ち
スッキリしたグリーンノートがあるような
白ワインに合わせるように作ってみました。
ちょっと緑茶っぽい香りのするソーヴィニヨンブランとか飲みやすいスパークリングなんかもいいかな＾＾
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
キッシュ生地を焼く。
-
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、ラップをしてレンジで１分加熱（600w）
- 3
ボールにアボカドに入れてつぶしながらクリーム状にする。
-
- 4
⑥に卵・味噌・牛乳・塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
生地にブロッコリーとアボカドみそクリームを乗せて、220℃で15～18分オーブンで加熱。
-
- 6
途中焦げやすい場合はアルミホイルをかぶせて焼く。
焼いているとプクッと膨れてきます。
できあがり -
コツ・ポイント
バジル生地と味噌って合うかなぁとちょっと心配したんですが大丈夫♪
ブロッコリーと合わさって、より一層グリーンな感じで美味しい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240919
