作り方
- 1
ボウルに絹ごし豆腐をいれる。泡立て器で潰す感じで軽く混ぜる。
▽絹ごし豆腐は水気を切らないでok。 - 2
1にホットケーキミックスを入れ、生地が滑らかになるまでこねながらよく混ぜる。
- 3
まな板に打ち粉をして、そこに2の生地をおく。麺棒で1〜2cmくらいの暑さにのばし、リング状にする。
- 4
160度に熱した揚げ油に3を入れ、キツネ色になるまで揚げて完成。
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