ただただ切ってジップロックに入れて
空気を抜いただけです★

にんにく→皮付きのまま水にいれて10分くらい放置したらツルっ‼︎と皮が剥けます★それをスライスしました★

白菜→洗って切ってそのまま冷凍★
ニラ→洗って切って水分切って冷凍★
玉ねぎ→切って水にさらして水分切って冷凍★

さつまいも→良く洗って水にさらしてアク抜きして水分切って冷凍★

＊色々冷凍保存できますよね★よくブロッコリー安い時沢山買って来て軽く茹でて冷凍しちゃいます★