梅バター炒め
梅がアクセントの洋風味です！意外なようですが、やさし～い味です☆
このレシピの生い立ち
作ってもらった思い出の料理です☆
作り方
- 1
バターでジャガイモ、キャベツ、梅干し、玉葱、コンソメを入れてジャガイモに竹串が刺さるようになるまで炒める
- 2
酒を入れて、蓋をして3分ほど蒸らす
- 3
塩胡椒で味を調えて完成☆
- 4
コツ・ポイント
味のばらつきが無いように、梅干を細かく刻んで使用します☆
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