かぼちゃ餡子のどら焼き
さよチャン @cook_40065897
ハロウィンは終りましたが、子供のおやつにかぼちゃとホットケーキミックスでどら焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
沢山送られてきた南瓜をどうやって食べようかと日々思案。子供のおやつに簡単に出来るどら焼きにして見ました。
かぼちゃ餡子のどら焼き
ハロウィンは終りましたが、子供のおやつにかぼちゃとホットケーキミックスでどら焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
沢山送られてきた南瓜をどうやって食べようかと日々思案。子供のおやつに簡単に出来るどら焼きにして見ました。
作り方
- 1
お水を張った耐熱皿にかぼちゃを入れてしっかりとラップをしてレンジで３分ほど蒸します
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- 2
裏ごしをしたかぼちゃに砂糖を大さじ３を加えたらとろとろの弱火にかけて良く練り合わせます
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- 3
ホットケーキミックス、卵、豆乳で作った生地をホットプレートで焼きます。
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- 4
焼きあがった生地にかぼちゃの餡子をはさんで出来上がりです。
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