アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。フライパンにサラダ油をしき、塩胡椒をして炒める。水を少しいれ、キャベツをやわらかくする。
- 2
キャベツの真ん中に穴を開け、卵を割りいれる。
- 3
またまた水をたし、蓋をして蒸し焼きにする。焼き加減はお好みで時間を調整する。
- 4
盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
小松菜でも、ほうれん草でも、玉葱とピーマンを炒めたものでも美味しいです。フライパン一つで後片付けも簡単！！
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