炊くだけ簡単!トマトライス

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

炒めない簡単ヘルシーなトマトライスです。シチューのおともに。
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので。

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材料

2合分
  1. 2カップ
  2. 2カップ
  3. トマト水煮缶(ホールタイプ) 200g
  4. 小さじ1
  5. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    米は洗って水を切って分量の水につけておく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、軽く崩したトマトの水煮缶(ダイスタイプでもOK。その場合はそのままで)、塩をのせ普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったらトマトの塊を崩しながら混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくを入れても。炒めないので簡単なうえ、ヘルシーです。こくが欲しい場合は出来上がりにオリーブオイルをたらしてもいいかもしれません。

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レシピ作者

ローラlove
ローラlove @cook_40036967
に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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