トマトご飯

ダイニングプラス @diningplus
食欲の落ちる時期にさっぱり食べやすいトマトのご飯
このレシピの生い立ち
話題のトマトご飯を、ダッテリーノトマトで可愛らしく炊き上げてみました。
チーズや生ハムをのせて、ボリュームのあるイタリアンな丼にしても楽しそうですね。
トマトご飯
食欲の落ちる時期にさっぱり食べやすいトマトのご飯
このレシピの生い立ち
話題のトマトご飯を、ダッテリーノトマトで可愛らしく炊き上げてみました。
チーズや生ハムをのせて、ボリュームのあるイタリアンな丼にしても楽しそうですね。
作り方
- 1
ダイニングプラスのダッテリーノトマト缶を使用
- 2
洗ってザルに上げておいたお米を2合、炊飯釜へ入れる。
- 3
通常炊飯の水の量で出汁昆布を入れて30分浸す。
- 4
30分経ったら、出汁昆布を取り出しダッテリーノトマトとジュースを加える。
- 5
オリーブオイルを加える。
- 6
よく混ぜたあと、早炊きモードで炊飯する。
- 7
炊きあがったら、塩を回しふり、混ぜてむらす。
- 8
お茶碗に盛り、大葉やバセリなどをお好みでトッピング。
オイルサーディンとの相性もバツグンです。
コツ・ポイント
【使用した食材】
・ダッテリーノトマト缶
>>https://bit.ly/3Al4J5P
・オリーブオイル
>>https://bit.ly/3AnjdSP
・オイルサーディン
>>https://bit.ly/3AlAAmP
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