たまごを割って溶いておきます。玉子焼き用フライパンに油を熱します。

スライスチーズを二等分にします。卵液を半分フライパンに流し入れ、ベーコンとチーズを重ねて一番手前に置きます。

たまごの表面が乾いてきたら、ベーコンの幅にそって巻いていきます。巻き終わったら手前に寄せ、余りの卵液を流し入れます。

残りのベーコンとチーズも同様に巻き、完成です。