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トロ〜リ香味タレで食べる柔らか鶏胸肉♪
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トロ〜リ香味タレで食べる柔らか鶏胸肉♪-レシピのメイン写真

トロ〜リ香味タレで食べる柔らか鶏胸肉♪

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

楽ちん調理でシットリ柔らかく茹でた鶏胸肉のサラダです♪茹で汁もリメイクできます。

このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉をサラダ仕立てで♪

楽ちん調理でシットリ柔らかく茹でた鶏胸肉のサラダです♪茹で汁もリメイクできます。

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ヘルシーな鶏胸肉をサラダ仕立てで♪

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トロ〜リ香味タレで食べる柔らか鶏胸肉♪

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

楽ちん調理でシットリ柔らかく茹でた鶏胸肉のサラダです♪茹で汁もリメイクできます。

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ヘルシーな鶏胸肉をサラダ仕立てで♪

楽ちん調理でシットリ柔らかく茹でた鶏胸肉のサラダです♪茹で汁もリメイクできます。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • 好みのサラダ 適量
  • 香味タレ（レシピID:19249997） 適量
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作り方

  1. 1

    深めの鍋に鶏肉が浸かる量のお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏胸肉を入れて再び沸騰したら蓋をして火を止めます。

  3. 3

    そのままお湯が冷めるまで放置します。

  4. 4

    お皿にｻﾗﾀﾞ（写真は大根ｻﾗﾀﾞです）を盛り、そぎ切りにした鶏肉を乗せ香味ﾀﾚをかけて出来上がりです。

  5. 5

    好みで白髪ネギをトッピングしてください。

コツ・ポイント

お湯の余熱を利用するので楽ちん＆経済的です♪茹で汁は漉してから、野菜、塩コショウを足せば美味しいスープになります。無駄なく召し上がってくださいね♪

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
2011/05/21 14:34に公開
奈良⇔福岡
プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴33年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me
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このレシピのキーワード

鶏胸肉

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