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具だくさん！豆乳スープ♪
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具だくさん！豆乳スープ♪-レシピのメイン写真

具だくさん！豆乳スープ♪

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

豆乳好きにはたまらな〜いっ♪さつまいもとかぼちゃのほっこり豆乳スープ(レシピID:435822)のアレンジver.

このレシピの生い立ち
makichakiさんのさつまいもとかぼちゃのほっこり豆乳スープ(レシピID:435822)がすっごい気に入ってしまい、アレンジさせていただきました★

豆乳好きにはたまらな〜いっ♪さつまいもとかぼちゃのほっこり豆乳スープ(レシピID:435822)のアレンジver.

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

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材料

大量にできます。みすけ家ではシチュー皿約8皿分。
  • さつまいも 1本
  • かぼちゃ 1/6〜1/4コ
  • えのき 1房
  • 人参 半分
  • ほうれん草 1袋
  • 冷凍コーン 適量
  • 玉ねぎ 1コ
  • ハム 1パック
  • ★固形コンソメ 5コ
  • ★水 1500cc
  • 豆乳 500〜750cc
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽く茹で、全ての材料を好みの大きさに切る。私はある程度大きめが好きです。

  2. 2

    ほうれん草以外の材料を鍋に入れて★を入れて煮る。

  3. 3

    灰汁を取り、具に火が通るまで煮る。

  4. 4

    豆乳を入れて、弱火にする。ほうれん草を入れて、塩胡椒して、でっきあっがり〜♪

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2009/11/07 12:02に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 えのき かぼちゃ さつま芋 にんじん ほうれん草 ハム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242015
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