ありもので簡単鮭バター炊き込みご飯！
きみしよ @cook_40042380
炊飯器にとりあえず詰め込んでスイッチぽん！炊きあがったら鮭をほぐして、ごまと一緒に混ぜたらできあがりですよ！
このレシピの生い立ち
北海道産の鮭が安かったので買いました。さて、どうする？炊き込むか。と、いう一連の流れで。
ありもので簡単鮭バター炊き込みご飯！
炊飯器にとりあえず詰め込んでスイッチぽん！炊きあがったら鮭をほぐして、ごまと一緒に混ぜたらできあがりですよ！
このレシピの生い立ち
北海道産の鮭が安かったので買いました。さて、どうする？炊き込むか。と、いう一連の流れで。
作り方
- 1
【米を研ぐ】
いつもどおりに研いだら、いつも通りの水をいれる。 - 2
【調味料をいれる】
分量を炊飯器にぶちこみます。 - 3
【具材をいれる】
細切りにんじんやシメジをばらして入れたら、鮭をのっける。 - 4
【炊く】
スイッチぽん。 - 5
【鮭をほぐす】
炊きあがったら、鮭を捕りだして骨と皮を外してほぐす。 - 6
【混ぜる】
ほぐした鮭とごまを炊飯器に戻して、混ぜる。完成！
コツ・ポイント
鮭皮は混ぜ込まないで食べちゃった方が臭みがつかなくてもイイカモ。この辺はお好みで。
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