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みょうがと山芋の酢の物
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みょうがと山芋の酢の物-レシピのメイン写真

みょうがと山芋の酢の物

gengetsu
gengetsu @cook_40044021

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材料

3人分
  • 山芋 200㌘くらい
  • みょうが 2、3本
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • だし醤油 小さじ3分の1くらい
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作り方

  1. 1

    みょうがは薄切り。山芋は食べやすい大きさの短冊切り。

  2. 2

    砂糖・酢・だし醤油を合わせる。

  3. 3

    1と2をまぜる。

コツ・ポイント

簡単だから失敗なし!キュウリを加えても彩りよくなってよいかと。

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gengetsu
gengetsu @cook_40044021
2011/05/15 14:51に公開
きちんと料理を習ったこともなく、分量をはかることもなく、ほんとに適当な調理ですませる私。主婦歴19年。食材は週に一度生協の共同購入でまとめ買い。お弁当作りは毎日三人分、前日夜にすませる手抜きぶり。こんな私ですが友人たちは私の料理をおいしい!と喜んで食べてくれます。・・ので、調子にのって、ここにもちょこちょこ公開することにしました。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが 山芋

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