坦々麺風つけうどん
夏美カン @cook_40051704
いつもとちょっと違った味にしたくて作りました！！夏にぴったり冷しうどんレシピです。
このレシピの生い立ち
うどんをいつもと違った味で楽しみたいと思って作りました(*^^*)
坦々麺風つけうどん
いつもとちょっと違った味にしたくて作りました！！夏にぴったり冷しうどんレシピです。
このレシピの生い立ち
うどんをいつもと違った味で楽しみたいと思って作りました(*^^*)
作り方
- 1
うどんはさっと水で洗い流しておく。（市販の流水麺使用）
トマトは角切りに切っておく。 - 2
器にうどんつゆ、豆板醤などの調味料を加え混ぜ合わせる。
そこに切っておいたトマトを加える。 -
- 3
うつわにうどんをのせお好みの具材をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
今回わかめやサニーレタスを付け合わせましたがツナなんかでもおいしいですね！！
つけダレはトマトを加えたことでさっぱりとしておいしいですよ★☆
練りゴマがなくてもすりごまで十分ゴマが香りおいしかったです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242292
