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コンソメ味の洋風チーズうどん
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コンソメ味の洋風チーズうどん-レシピのメイン写真

コンソメ味の洋風チーズうどん

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

いつものうどんを洋風にアレンジ。
朝昼夜いつでもOK、スパムのコクとチーズの風味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
コンソメのレシピコンテストのために考えました。

いつものうどんを洋風にアレンジ。
朝昼夜いつでもOK、スパムのコクとチーズの風味が効いてます♪
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rintarosan
rintarosan @cook_40045180

いつものうどんを洋風にアレンジ。
朝昼夜いつでもOK、スパムのコクとチーズの風味が効いてます♪
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朝昼夜いつでもOK、スパムのコクとチーズの風味が効いてます♪
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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. ピーマン 1~2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. スパム 1/2缶
  5. 水 600cc
  6. 固形コンソメ 2個
  7. クレイジーソルト(塩コショウでも) 少々
  8. オリーブオイル 少々
  9. 粉チーズ 少々
  10. かいわれ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎ・スパムは細切りにする。
    うどんをゆでる。

  2. 2

    別鍋に水・コンソメを加えて火にかけ、沸いてきたらピーマン・玉ねぎ・スパムを加える。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらうどんを加え、クレイジーソルトで調味する。

  4. 4

    器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粉チーズを振り、かいわれを飾る。

コツ・ポイント

野菜はお好きな物や冷蔵庫の残り物なんでも、スパムはベーコン・ハム・ソーセージ、豚肉や鶏肉でもOKです!

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rintarosan
rintarosan @cook_40045180
2011/05/19 02:40に公開
結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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